雞翅腌制多長時間

腌制大概一二十分鐘即可，不需冷藏。

烤雞翅的腌制方法：

食材準備：

雞翅500克，大蔥10克，醬油5克，料酒10克，鹽5克，蜂蜜5克，姜5克，胡椒粉2克，味精2克，植物油15克。
做法步驟：

1、將買回來的雞翅膀在開水鍋里氽一下，隨后撈出。

2、姜、蔥切末，加入醬油、胡椒粉、味精、料酒、精鹽調成汁，把雞翅腌制10分鐘左右，取出，去掉附著在上面的蔥，姜末，控凈水分。

3、在烤盤上涂一層食用油，姜、蔥切片墊在烤盤中，將之前腌好的雞翅控干水分，刷一層蜂蜜，放置在放有蔥、姜的烤盤上。

雞翅的其它做法

咖啡雞翅

以前聽說過許多做可樂雞翅的，這個做法和可樂的差不錯,但是多了咖啡香.味道也別有一番風味。

材料

1，雞翅6只，2，雀巢咖啡，3，酒，鹽，白糖，生粉，蔥頭，洋蔥

做法

1、先將雞翅用蛋清和生粉還有鹽糖少許用手抓勻加腌料把雞肉腌制約8個小時。

2、鍋里先放油，油燒紅之后，放入洋蔥和蔥頭爆香下雞翅。

3、把雞翅煎到兩面都黃色，然后加水，沒過雞翅為準。

4、待滾后加入高糖煮滾。然后撒上雀巢咖喱粉。蓋上鍋蓋。

5、等到水收差不多收了，再用小火煮，20分鐘，再用大火收汁就可以起鍋了。